หน้าแรก
- การเตรียมดินเพาะกล้า
- การเตรียมแปลงปลูก/ย้ายกล้า
- การดูแลรักษา
- การเก็บเกี่ยว
-
เกร็ดประสบการณ์
แหล่งข้อมูลอื่นๆ
ที่มีเนื้อหาใกล้เคียง |
- ?
ข้อมูลไทยฮาวอื่นๆ
ที่มีหัวข้อใกล้เคียง |
- การปลูกกะเพรา
- การปลูกโหระพา
- การปลูกผักชี
- การปลูกมะละกอ
- การปลูกผักบุ้งจีน
อุปกรณ์ประกอบ
เพื่อการนี้ |
|
ปลูกพริกขี้หนู
(Hot
Chilli) |
พริกขี้หนูสามารถปลูกได้ดีในดินแทบทุกชนิด
แต่ดินที่เหมาะ
สมที่สุดคือดินร่วนปนทราย
ที่มีการระบายน้ำได้ดี
มีความเป็นกรด
เป็นด่างของดิน 6.0 - 6.8
ปลูกได้ตลอดปี
พริกขี้หนูเป็นพืชที่ใช้
ส่วนของผลบริโภค
ในรูปของพริกสดและพริกแห้ง
และสามารถใช้
ประกอบอาหารได้หลายชนิด
มีรสเผ็ด
การเตรียมดินเพาะกล้า
-
ใช้จอบขุดหน้าดินลึก
15 - 20 ซม.(1 หน้าจอบ)
เตรียมทำเป็นแปลงกว้าง 1
เมตร
-
ผสมปุ๋ยคอก
ปุ๋ยหมักที่สลายตัวดีแล้ว
คลุกเคล้าดินกับปุ๋ย
ให้เข้ากัน
-
ปรับหน้าดินให้ละเอียดและเรียบ
-
หว่านเมล็ดให้ทั่วแปลง
-
ใช้แกลบหรือฟางข้าวบางๆกลบหน้าดิน
-
รดน้ำให้ชุ่ม
-
อายุของต้นกล้าที่ควรย้ายปลูก
ประมาณ 25 - 30 วัน
การเตรียมแปลงปลูกและย้ายกล้า
-
ใช้จอบขุดหน้าดินลึก
15 - 20 ซม. ทำแปลงขนาดกว้าง 1
เมตร
ความยาวตามความเหมาะสมของพื้นที่
-
ผสมปุ๋ยคอก
ปุ๋ยหมัก
คลุกเคล้ากับดิน
-
ขุดหลุมปลูกโดยใช้ระยะห่างระหว่างต้น
30 ซม. ระหว่างแถว
70 - 80 ซม.
-
รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยสูตร
15-15-15 อัตราส่วนหลุมละ 1/2
ช้อนชา
ทับหน้าปุ๋ยเคมีด้วยปุ๋ยคอกหลุมละ
1 กะลามะพร้าว
-
ถอน
แยกต้นกล้าลงปลูก
หลุมละ 1 ต้น
-
ราดน้ำตามให้ชุ่ม
การดูแลรักษา
-
การให้ปุ๋ย
ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15
หรือ 13-13-21
อัตรา 1 ช้อนชาต่อต้น
ทุกๆ 15 - 20 วัน
โดยโรยห่างโคนต้น
5 ซม. และรดน้ำตามทันที
-
หรือจะใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักอย่างสม่ำเสมอ
โดยใช้ปุ๋ย
วิทยาศาสตร์น้อยลงได้
-
การให้น้ำ
ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอทุกวัน
อย่าให้ขาดน้ำ
โดยเฉพาะช่วงแรกหลังย้ายปลูก
-
การพรวนดินกำจัดวัชพืช
ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืช
ในระยะแรก อย่าให้วัชพืชรบกวน
จะแย่งอาหารได้
การเก็บเกี่ยว
-
พริกขี้หนูเป็นพืชที่มีอายุเก็บเกี่ยวได้หลัง
ย้ายกล้าลงปลูก
60 - 90 วัน
การเก็บเกี่ยวควรเก็บทุกๆ
5 - 7 วัน
โดยใช้วิธีเด็ดทีละผล
อย่าเก็บทั้งช่อ
เพราะผลแต่ละช่อแก่ไม่
พร้อมกัน
พริกขี้หนูสามารถเก็บได้ยาวนานถึง
6 เดือน
กลับไปด้านบนสุด
กลับไปหน้าที่แล้ว
|
15 /04 /44
-
เอกสารเผยแพร่ของ
คู่มือการปลูกผักสวนครัว
กรมส่งเสริมการเกษตร
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
โทร. 5793723, 5793926
|